טפנד זיתים ירוקים
1 קופסה חרוזית 1 כף מיורן קמצוץ מלח גס מעט חומץ בלסמי כ 1/3 כוס שמן זית שמים את כל החומרים במעבד מזון, פרט לשמן מרסקים, ומוסיפים שמן זית לאט לאט, עד למשחתיות הרצויה בתיאבון !
זיתים מבושלים
1 קופסה זיתים מגולענים 10 שיני שום (1 ראש) קלופות – פורסים 5 ומועכים את השאר 1 קופסה גדולה רסק עגבניות 1 מקל סלרי, קצוץ 1 כף פפריקה 1 כפית כמון 1 כף סוכר חום 3 פרוסות לימון דקות שמן לטיגון מסננים את הזיתים ומשרים אותם במים רותחים ל 10 ד', מסננים, שוטפים וחוזרים על […]
סלט עגבניות שרי וזיתים
500 גר' עגבניות שרי, חצויות 1 קופסה זיתים 100 גר' מוצרלה, חתוכה לקוביות 2 שיני שום כתושות 1 כף חומץ בלסמי 2 כפות שמן זית פלפל גרוס מערבבים את כל החומרים, מקררים לפני ההגשה. מקור המתכון בתיאבון