עוגת מצות

עוגת מצות הכי פשוטה, לא יפה וטעימה שיש. 2 כוסות חלב 1/2 כוס סוכר 2 כפות קקאו גדושות 2.5 כפות קורנפלור או קמח תפו"א, מומסות ב 1/3 כוס מי ברז 1/3 מרגרינה 1 כפית תמצית וניל או רום 2 ביצים, טרופות 6 מצות, מורטבות בחלב או יין מחממים חלב, סוכר וקקאו מוסיפים קורנפלור מומס תוך […]
מציה – מצה בריי

4 מצות, מפוררות 1/2 כוס מים רותחים 2 ביצים מעט חלב מעט שמן לטיגון יוצקים מים רותחים על המצות המפוררות, מערבבים ממתינים מס' דקות טורפים ביצים עם חלב, מוסיפים למצות ומערבבים היטב. מטגנים במחבת טפלון משומנת עד להזהבה משני הצדדים (הופכים בעזרת צלחת) בתיאבון