פאי תפוחים
1 חב" בצק פריך מרודד 1 ק"ג תפוחים, קלופים ומגורדים גס 50 גר' חמאה 1 כף סוכר חום 1 כפית קינמון חופן חמוציות מיובשות ביצה טרופה לחלק את הבצק הפריך לשניים, לרפד במחצית אחת תבנית פאי משומנת, ולהצמיד לקצוות. לטגן תפוחים בחמאה עד שמתרככים, להוסיף סוכר חום, קינמון וחמוציות. להניח בתבנית על הבצק. לעשות חורים […]