תגית: קטשופ

פרוסות חצילים ברוטב קטשופ – מצויין כחלק מפלטת סלטים

3 חצילים דקים וארוכים – פרוסים, מומלחים, מיובשים ומטוגנים

1 רסק עגבניות קטן
5 כפות קטשופ
5 כפות חומץ
5 שיני שום כתושות
פפריקה, מלח

מערבבים היטב את חומרי הרוטב, מערבבים עם פרוסות החציל המטוגנות,
מניחים במקרר לשעה לפחות.

בתיאבון !

8 חלקי כרעיים ללא עור ושומן
4 גזרים, מקולפים וחתוכים
4 תפו"א רחוצים וחתוכים לקוביות

1.5 כוס קטשופ הרדוף
1/4 כוס רוטב סויה
1/4 כוס דבש
2 שיני שום כתושות
פלפל שחור גרוס

להניח את הכרעיים והירקות בשקית קוקי
לערבב את חומרי הרוטב ולצקת מעל, לערבב היטב בתוך השקית.
להניח לשרות כ 30 ד'
לאפות ב 200 מעלות כשעה וחצי.

בתיאבון