תגית: קינואה

קינואה ובצל אדום

1 חב' (500 גר') קינואה 4.5 כוסות מים רותחים 5 בצלים אדומים שמן זית מלח לקלף ולפרוס את הבצלים, לטגן ולאדות בשמן זית עד שמתרככים. להוסיף את הקינואה, לערבב ולטגן טיגון קצר להוסיף את המים ומעט מלח, לבשל 15-20 ד', עד שכל המים נספגים.