סלט שומר וזעתר

4 ראשי שומר, קטומים, חצויים ופרוסים עלעלי שומר עלי זעתר טריים שמן זית מלח גס מיץ מלימון אחד מערבבים היטב, מניחים ל 15 ד' לספיגת הטעמים. בתיאבון
סלט שומר

שומר מלח מיץ לימון לחתוך שומר לטבעות דקיקות לזרות מעל מלח ולהניח לחצי שעה לטפטף מעל מעט מיץ לימון ולערבב