סלט תירס וטונה (סלט נעמונת)
סלט תירס וטונה – המצאה טעימה של נעמונת 1 קופסה תירס 1 קופסה טונה 1 לימון, סחוט 1 בצל ירוק, קצוץ דק 2 כפות מיונז / ממרח סנדביץ' מלח מערבבים הכל, ובתיאבון
סלט תירס בדקה
1 קופסה שימורי תירס, מסוננת 1 כף ממרח סנדביץ' תלמה מעט לימון מעט מלח מערבבים את כל החומרים, וזהו. בתיאבון
פשטידת תירס פרווה בדקה
1 קופסת תירס, ללא הנוזלים 2 ביצים 4 כפות קמח 1 כף מיונז 1 כף שמן 1 כפית שטוחה מלח פפריקה מערבבים היטב את כל החומרים אופים בחום בינוני כ 30 ד' עד שמשחים מעט. בתיאבון
מרק תירס בדקה
מומלץ להכין כמות כפולה. 1 קופסת שימורים תירס 2 כוסות מים 1 כף אבקת מרק 1 ביצה, טרופה 2 כפות רוטב סויה שופכים לסיר קטן את תוכן קופסת השימורים, כולל נוזלים; מוסיפים 2 כוסות מים, מבייאים לרתיחה; מוסיפים אבקת מרק ומערבבים היטב במטרפה; שופכים פנימה את הביצה בזרזיף דק וממשיכים לטרוף במהירות, כדי ליצור אטריות […]
פשטידת תירס II
3 כפות שמן 50 גר' מחמאה 2 קוביות שום כתוש 800 גר' גרעיני תירס קפוא מלח, פלפל לבן ופלפל שחור לפי הטעם 4 כפות קמח תופח 3 ביצים 100 גר' גבינה לבנה 5% (כ-2 כפות גדושות) מחממים את השמן, המחמאה וקוביות השום, מוסיפים את גרעיני התירס ומערבבים כמה דקות. מתבלים במלח ובפלפל ובוחשים. מוסיפים […]
מרק תירס סיני
500 גר' רצועות חזה עוף 6 כפות רוטב סויה 3 ביצים 2 ליטר מרק עוף צח 1 חב' גרגירי תירס קפואים 4 בצלים ירוקים פרוסים דק, לבן וירוק בנפרד 4 כפות קורנפלור להרתיח את המרק (אפשר גם מים רותחים עם אבקה טובה) לערבב את רצועות העוף עם 2 כפות סויה וביצה טרופה להוסיף את העוף […]
פשטידת תירס
1 קופסה תירס, מסוננת 1 כוס חלב 3 ביצים 3 כפות קמח 3 כפות שמן מלח פלפל 150 גר' גבנ"צ מגורדת לערבב את כל החומרים, לצקת לתבנית ולפזר מעל גבנ"צ לאפות 180 מעלות 30-40 דקות, עד להשחמה יפה. על אותו בסיס, אפשר להכין בכמות כפולה עם כל חב' סנפרוסט 800 גר' מופשרת.