מומלץ להכין כמות כפולה.
1 קופסת שימורים תירס
2 כוסות מים
1 כף אבקת מרק
1 ביצה, טרופה
2 כפות רוטב סויה
שופכים לסיר קטן את תוכן קופסת השימורים, כולל נוזלים;
מוסיפים 2 כוסות מים, מבייאים לרתיחה;
מוסיפים אבקת מרק ומערבבים היטב במטרפה;
שופכים פנימה את הביצה בזרזיף דק וממשיכים לטרוף במהירות, כדי ליצור אטריות ביצים דקיקות;
מכבים את האש, מוסיפים רוטב סויה לפי הטעם.
בתיאבון
1 בצל גדול 1 כרוב לבן קטן 2 גזרים גדולים 1 עגבניה, חתוכה לקוביות קטנות 1 כף אבקת מרק מלח,
קליפות פומלה מעט מלח סוכר לימון להסיר את הציפוי הירוק / צהוב של קליפות הפומלה, ולהשאיר רק את
סלט תירס וטונה – המצאה טעימה של נעמונת 1 קופסה תירס 1 קופסה טונה 1 לימון, סחוט 1 בצל ירוק,
250 גר' פטריות חתוכות 50 גר' חמאה מעט שמן זית 3 שיני שום כתושות מלח, פלפל, מוסקט 1/2 כוס יין