אנטיפסטי פלפלים

לזניה מהירה פשטידת תרד וקוטג' פשטידת חצילים סלט ארטישוק סלט ירקות עוגת זברה  

1 ק"ג בצל, חתוך לקוביות1 ראש שום, קלוף1.5 ק"ג נתח בקר מס' 5 (צלי כתף) חתוך לקוביות2 ק"ג תפו"א לטיגון,

עוגת תפוחי עץ מעולה, גבוהה ויפה, שבכלל לא מרגישים שהיא עוגת פסח. 1 ק"ג תפוחים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות מיץ

חזות עוף שלמים, חצויים ל 2 רוטב סויה מעט רוטב טריאקי חרדל טוב פלפל גרוס לערבב היטב את כל החומרים,