אצבעות בטטה

1 חב' אפונה קפואה, מופשרת ומסוננת חלב 3 שיני שום חצויות מלח, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט לשים את האפונה

1 ק"ג תפו"א אדומים קלופים 1 בצל 1 ביצה 2/3 כוס קמח 1 כפית מלח שמן לטיגון עמוק לגרד דק

עוגת תפוחים מהירה וטעימה, עם כוס תה ליד … 4 תפוחים חמצמצים 2 כפות סוכר חום 1 כפית קינמון בלילה

1 חב' טורטיות מוכנות 1 בצל גדול, קצוץ 2 שיני שום, קצוצות 4 עגבניות – חלוטות, קלופות,חתוכות לקוביות פפריקה גרוסה