125 גר' חמאה
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס (1 חב') אבקת פודינג
1+1/2 כוס קמח תופח
3 כפות חלב
1 כפית תמצית וניל
לשים לבצק חלק
מקררים מעט במקרר
מרדדים על משטח מקומח וקורצים עוגיות
אופים ב 160 מעלות עד שטיפה מזהיב וזהו (להתחיל לבדוק אחרי 10 ד')
בתיאבון
קדירת בקר חורפית משביעה וטעימה 1 ק"ג פילה מדומה חתוך לקוביות 1 חב' גרגרי חומוס קפואים 2 בצלים גדולים 1
24 מאפינס או 12 מאפינס + 1 אינגליש קייק 2 ביצים 1/2 כוס שמן 2 כוסות סוכר 1 קופסה (560
יום א' (צמחוני) – פסטה ברוטב מנגולד ושמנת יום ב' (קטניה) – מג'דרה יום ג' (עוף) – כרעיים עם פתיתים
בצל כבוש מכינים מבצל לבן, שלא תמיד בעונה 2 ק"ג בצל לבן 1 כוס חומץ טבעי כף גרגירי פלפל אנגלי