4 ביצים
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1/3 כוס מיץ תפוזים סחוט
2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1 קופסה לפתן פירות, ללא המיץ, בחתיכות קטנות
כל הפירות היבשים והאגוזים שנשארו מטו בשבט, חתוכים לקוביות קטנות
מקציפים ביצים, סוכר, שמן ומיץ תפוזים במשך 5 דקות.
מוסיפים קמח ואבקת אפיה, מקציפים עוד 5 דקות.
בוחשים פנימה את שאר החומרים.
אופים ב 180 מעלות, כ 50 דקות, עד שקיסם יבש.
מבוסס על מתכון של בני סיידא
