עוף ותפו"א בתנור

שכבת המרשמלו 6 חלבונים 2 כפות אבקת סוכר 1 חב' פודינג וניל אינסטנט שכבת הקצפת 2 שמנת מתוקה 2 כפות

500 גר' כבדי עוף חומץ בלסמי יין אדום 4 ביצים קשות, קלופות 4 בצלים גדולים, קצוצים שמן זית לטיגון הבצלים

כוסברה סודנים קטנים שמן שום כמון כוסברה טחונה מלח הל טחון פלפל שחור פפריקה חריפה + מתוקה לטחון הכל יחד

100 גר' חמאה, רכה 1+1/4 כוס סוכר 3 ביצים 1+1/2 כוס קוקוס טחון 1 כוס קרם קוקוס (או חלב קוקוס)