1 חב' בישקוטים
2 שמנת מתוקה
1/2 כוס סוכר
500 גר' מסקרפונה
1 כוס אספרסו (2 קפסולות בכוס מים רותחים, או כוס קפה חזק)
1 כפית קקאו
מקציפים שמנת מתוקה וסוכר, מקציפים פנימה את המסקרפונה לתערובת אחידה.
טובלים בישקוטים טבילה זריזה בקפה ומסדרים שכבה צפופה בתבנית פיירקס מלבנית
מורחים מעל מחצית מכמות הקרם
מניחים שכבה נוספת של בישקוטים טבולים
ומעל את יתרת הקרם
מניחים במקרר ל 4 שעות לפחות
לפני ההגשה זורים קקאו דרך מסננת (או מלחיה)
בתיאבון
לחמא בעג'ון הוא תמיד חגיגה אצלנו, מתחילים מבצק פיתות, וריח האפיה והבשר עושים טוב לכולם. בצק שמרים לפיתות מ 500
1 חב' פסטה קצרה, מוכנה לפי ההוראות 1 חב' (800 גר') ברוקולי קפוא, או טרי אם יש, מרוכך וקצוץ 1
לבסיס 125 גר' גבינה לבנה 1.5 כוס קמח תופח 100 גר' חמאה רכה חצי כפית מלח מלית 1 בטטה, מגוררת
רכיבים: 1 צנצנת (350 גר') נוטלה 3 שמנת מתוקה חב' נשיקות לבנות קטנות אופן הכנה: מרככים מעט את הנוטלה במיקרו