פשטידת ירקות קפואים

כדי להכין פשטידת ירקות קפואים צריך:

1 חב' (800 גר') ירקות מעורבים קפואים
1 גביע (250 גר') קוטג'
1 גביע (250 גר') 9%
3 ביצים
מלח פלפל

לבשל את הירקות לפי ההוראות שעל האריזה (15-20 ד' במיקרו)
לערבב היטב את שאר החומרים ולערבב פנימה את הירקות
לאפות ב 180 מעלות, כ 40 ד'

מתכון של קובי בר

אולי נכין גם

פונדו גבינה

1 שן שום מעוכה 2 כוסות יין לבן – סוביניון בלאנק 1 כף קירש (ליקר דובדבנים) 400 גר' אמנטל, מגוררת

תפריט לערה"ש תש"ע (7 סועדים)

2 חלות עגולות (המוציא לחם מן הארץ) תמרים ממולאים בשקדים (שיתמו שונאינו ואיבינו וכל מבקשי רעתנו) קוסקוס עם רימון (שנהיה

רוטב בולונז

500 גר' טחון בקר 2 בצלים גדולים קצוצים 4 שיני שום קצוצות 3 גזרים קצוצים 2 עגבניות קלופות וקצוצות 2

רוטב תרד ושמנת לפסטה

שמן זית 5 שיני שום, כתושות 1 חב' (400 גר') עלי תרד טריים שטופים 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת לבישול