פשטידת כרובית

כדי להכין פשטידת כרובית צריך:

1 ראש כרובית בינוני
1 שמנת חמוצה
1 ביצה
מלח, פלפל
מרגרינה לשימון התבנית
פרורי לחם

להשרות את הכרובית במי מלח ל 15 ד', לשטוף היטב ולבשל 10-20 ד' במים רותחים, עד שהכרובית מתרככת מעט.
לפורר את הכרובית במזלג, להוסיף שמנת חמוצה, ביצה ומלחפלפל ולערבב.
לשמן תבנית פיירקס בשכבה אחידה של מרגרינה (או ספריי שמן), לפזר פרורי לחם ולצפות את התבנית.
להניח את התערובת ולזרות מעל שכבה דקה של פרורי לחם.
לאפות עד שמתייצב, כ 45 ד'.

אולי נכין גם

מרק אפונה מהיר

כדי להכין מרק אפונה מהיר צריך 400 גר' (חצי חבילה) אפונה קפואה 100 גר' חמאה 2 כוסות מרק (2 כפיות

חיטה מבושלת

1 כוס חיטה 1 כפית מלח   חולטים את החיטה במים רותחים, משרים ל 30 ד', מסננים ושוטפים. מכסים במים

עוף בדבש וסילאן

כרעיים מנוקים דבש סילאן רוטב סויה מלח בצל מטוגן יבש תבלין קייג'ון חופן שיני שום קלופות מניחים את הכרעיים בתבנית,

פסטה עם עוף, ארטישוק ופטריות

1 חב' פסטה פוסילי, מבושלת אל דנטה 500 גר' חזה עוף, חתוך לרצועות 1 קופסה לבבות / תחתיות ארטישוק, כולל