3 כוסות קמח תופח
3/4 כפית מלח
200 גר' חמאה מרוככת
1.5 כוס סוכר
4 ביצים
2 כפיות תמצית וניל
1.25 כוס חלב
מערבבים קמח ומלח,
מקציפים עם וו גיטרה במהירות בינונית גבוהה, חמאה וסוכר עד שבהיר ותפוח,
מוסיפים את הביצים בזו אחר זו,
מורידים מהירות ומוסיפים לסירוגין קמח וחלב, עד שהתערובת אחידה.
שמים בתבניות קאפקייקס כמות של 1/2 כוס תערובת
אופים ב 180 מעלות כ 15 ד', בודקים עם קיסם.
מקור המתכון
בתיאבון !
