יום א' (צמחוני) – פסטה ברוטב מנגולד ושמנת
יום ב' (קטניה) – מג'דרה
יום ג' (עוף) – כרעיים עם פתיתים
יום ד' (הודו) – פאי רועים
יום ה' (דג) – פשטידת טונה
יום ו' (בקר) – קדירת בקר וסלק
יום א' (צמחוני) – פסטה ברוטב מנגולד ושמנת
יום ב' (קטניה) – מג'דרה
יום ג' (עוף) – כרעיים עם פתיתים
יום ד' (הודו) – פאי רועים
יום ה' (דג) – פשטידת טונה
יום ו' (בקר) – קדירת בקר וסלק
1 ק"ג גבינה לבנה 9% 2 שמנת חמוצה 4 ביצים 2 כוסות קמח 1.5 כוס סוכר 2 סוכר וניל 1
1 חב' (800 גר') גזר גמדי קפוא, מופשר ומסונן (או גזר טרי מקולף ומגורד) 5 ביצים 3 כפות קמח רגיל
1.5 כוס חלב 200 גר' חמאה 200 גר' שקולד מריר 500 גר' פתי בר, מפוררים קוקוס ממיסים יחד חלב, חמאה
200 גר' שקדים טחונים 100 גר' סוכר 2 חלבונים, טרופים 1 כפית מי ורדים מערבבים את החומרים לפי הסדר לעיסה