1 חב' גזר גמדי קפוא
2-3 שיני שום / קוביות ג'ינג'ר קפוא או טרי מגורד
שמן זית
מלח, פלפל
לשטוף את הגזר הגמדי בתוך מסננת תחת מי ברז
לערבב בקערה עם שמן זית, שום או ג'ינג'ר, מלח ופלפל
לשטח בתבנית גדולה, על נייר אפיה
לאפות ב 200 מעלות 30 ד' עד שמתחיל להשחים בקצוות.
חצילים דקים וארוכים לימון בצל פלפל אדום פטרוזיליה לטגן פרוסות חצילים לקצוץ בצל, פלפל ופטרוזיליה ולערבב עם מיצלימון להניח
1 חב' פסטה מבושלת 1 קופסה מלפפונים כבושים במלח 1 קופסה חרוזית שחורים 3 בצלים ירוקים 1 צרור פטרוזיליה 5
אגסים מקורמלים לקינוח מהיר וטעים. מתכון שהבת האמצעית שלי מאד אוהבת להכין. ראש פינה נחשבת לבית של האגס הישראלי, ובעונה
סלט מנגולד חמצמץ, שתי החבילות מתכווצות בבישול לקערית קטנה 2 חב' מנגולד 6 שיני שום, כתושות שמן זית מלח, פפריקה,