1 חב' גזר גמדי קפוא
2-3 שיני שום / קוביות ג'ינג'ר קפוא או טרי מגורד
שמן זית
מלח, פלפל
לשטוף את הגזר הגמדי בתוך מסננת תחת מי ברז
לערבב בקערה עם שמן זית, שום או ג'ינג'ר, מלח ופלפל
לשטח בתבנית גדולה, על נייר אפיה
לאפות ב 200 מעלות 30 ד' עד שמתחיל להשחים בקצוות.
כשאני מכינה פירה אני תמיד מבשלת את כל חבילת תפוחי האדמה, ואז מפרישה כמה הצידה למשהו נוסף כמו מאפה תפוחי
1 חב' (800 גר') שעועית ירוקה עדינה 1 כף שום כתוש 1 כפית פפריקה 2 כפות שמן שומשום 2 כפות
500 גר' טחון בקר 3 כפות גדושות קוואקר 1 ביצה קמח לציפוי שמן לטיגון 1 חב' ארטישוק קפוא מיץ מ
1 חב' קנלוני 1 ק"ג ברוקולי טרי (או חב' קפוא) 1 שמנת חמוצה 1 קוטג' 1 שמנת לבישול מלח, פלפל,