חצילים וקישואים בטעם כבד

כדי להכין חצילים וקישואים בטעם כבד צריך:

5 בצלים קצוצים גס
1 ק"ג קישואים, חתוכים לקוביות
1 חציל חתוך לקוביות
4 ביצים קשות
חופן פטרוזיליה
מלח, פלפל

לטגן את הבצלים עד שמשחימים יפה.
להוסיף את קוביות החצילים והקישואים ולאדות עד שמתרככים.
לרסק את כל החומרים יחד במעבד מזון.
לטעום ולשפר תיבול.

אולי נכין גם

תפוחי אדמה ומרווה בתנור

1 חב' תפו"א – קלופים וחתוכים לרבעים לאורך 1 צרור מרווה – קצוץ גס 1 לימון שמן זית, מלח גס,

תבשיל תפוחי אדמה וחצילים

שמן זית 2 בצלים, קצוצים 2 ק"ג תפו"א, קלופים וחתוכים לקוביות 2 חצילים, חתוכים לקוביות 1 קופסה (800 גר') עגבניות

ארוחת ט"ו בשבט

שבעת המינים חיטה ושעורה – לחם בירה עם אגוזים ושקדים גפן – תירוש (אדום ולבן), צימוקים, עלי גפן ממולאים (קנוי)

פשטידת תירס פרווה בדקה

1 קופסת תירס, ללא הנוזלים 2 ביצים 4 כפות קמח 1 כף מיונז 1 כף שמן 1 כפית שטוחה מלח