1 ק"ג תפו"א קלופים
1 בצל גדול
1 חופן פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל
תרסיס בטעם חמאה או מעט חמאה
לגרד גס תפו"א ובצל במעבד מזון
לסחוט היטב מנוזלים
להוסיף פטרוזיליה, מלח ופלפל ולערבב היטב
לשמן תבנית שקעים ולדחוס תערובת לכל שקע.
לרסס חמאה מעל
לאפות בחום גבוה 20 ד', ולבסוף עוד כמה דקות בגריל.
בתיאבון