האש בראונס בתנור

כדי להכין האש בראונס בתנור צריך:

1 ק"ג תפו"א קלופים
1 בצל גדול
1 חופן פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל
תרסיס בטעם חמאה או מעט חמאה

לגרד גס תפו"א ובצל במעבד מזון
לסחוט היטב מנוזלים
להוסיף פטרוזיליה, מלח ופלפל ולערבב היטב
לשמן תבנית שקעים ולדחוס תערובת לכל שקע.
לרסס חמאה מעל
לאפות בחום גבוה 20 ד', ולבסוף עוד כמה דקות בגריל.

בתיאבון

אולי נכין גם

חביתיות (פנקייק)

בכל זמן שהוא לא חורף גשום – חביתיות הן המאכל הרשמי שלנו בשבת בבוקר. זה יחס הכמויות, לפעמים אני מכינה

כרובית בדקה

כרובית קפואה אפויה – תוספת ירק טעימה 1 שקית (800 גר') כרובית קפואה 1/2 כוס שמן זית 1/2 כוס פירורי

עוגת מצות

עוגת מצות הכי פשוטה, לא יפה וטעימה שיש. 2 כוסות חלב 1/2 כוס סוכר 2 כפות קקאו גדושות 2.5 כפות

כרובית אפויה

כרובית אפויה יוצאת טעימה כמעט אם לא ממש כמו המטוגנת. כבר כתבתי שכרובית היא אחד הירקות היותר אהובים אצלנו בבית.