2 פלפלים, חתוכים לרצועת
1 עגבניה גדולה, פרוסה
1 כף שום כתוש
שמן זית
פילה נסיכת הנילוס, חתוך לחתיכות
1 חופן פטרוזיליה, קצוצה
1 לימון גדול, סחוט
מעט מלח
לטגן בשמן זית שום, פלפלים ועגבניה, לאדות בסיר מכוסה מס' דקות.
להניח מעל את פרוסות הדג, לפזר פטרוזיליה ולצקת מיץ לימון.
לבשל על אש קטנה בסיר מכוסה כ 30 ד'.
בתיאבון
מברכים על 2 חלות עגולות: ברוך אתה ה' אלהינו מלך העולם, המוציא לחם מן הארץ. בוצעים וטובלים בסוכר נוהגים
1 חב' קטנה (2.5 כוסות) קמח תופח 1 פחית בירה 1 כפית מלח לערבב היטב ולאפות בתבנית אינגליש 180 מעלות
החומרים: עגבניות מיובשות שמן זית חומץ בלסמי שום מלח אופן ההכנה: משרים את העגבניות במים למשך כמה שעות. סופגים את
