200 גר' מחמאה
1 כוס סוכר חום
2 ביצים
2.5 כוסות גרנולה
1.5 כוס קמח מלא
1 שקית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
ממיסים יחד במיקרו מחמאה וסוכר וטורפים היטב,
טורפים פנימה את הביצים,
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב
מניחים במנז'טים כפית מהתערובת
אופים ב 180 מעלות, 12 דקות או עד להשחמה.
1 חב' תפו"א, קלופים וחתוכים לפלחים (רבעים לאורך) שמן זית 6 שיני שום, כתושות 1 כף מלח גס 1 כף
1 ק"ג טחון בקר צרור פטרוזיליה 2 בצלים 5 שיני שום 1 כפית בהרט שמן זית 2 עגבניות מוצקות, פרוסות
חצילים מטוגנים בבלילה – אני הכי אוהבת עם סלט חסה ברוטב לימון חצילים קלים מלח קמח ביצה שמן לטיגון קולפים
חיטה – חיטה מבושלת שעורה – סלט גריסים גפן – מיץ ענבים וצימוקים תאנה – דבלים רימון – גרגרי רימון