עוף בסילאן

עוף בסילאן

כרעיים מנוקים, ללא שומן ועור
חב' גזר גמדי קפוא, מופשר
6 שיני שום קלופות

1 כוס סילאן
1/2 כוס שמן זית
פלפל גרוס

לערבב את כל החומרים יחד ולהשהות חצי שעה.
לשפוך הכל לשקית קוקי, ולאפות בחום גבוה כשעה.