עוף בסילאן

כדי להכין עוף בסילאן צריך:

כרעיים מנוקים, ללא שומן ועור
חב' גזר גמדי קפוא, מופשר
6 שיני שום קלופות

1 כוס סילאן
1/2 כוס שמן זית
פלפל גרוס

לערבב את כל החומרים יחד ולהשהות חצי שעה.
לשפוך הכל לשקית קוקי, ולאפות בחום גבוה כשעה.

אולי נכין גם

רוטב פסטה בסגנון נעה

רוטב פסטה בדיוק לפי ההוראות של נעה שלי, שהיתה אז בת 6 כדי להכין רוטב פסטה בסגנון נעה צריך: 1

לחמא בעג'ון

לחמא בעג'ון הוא תמיד חגיגה אצלנו, מתחילים מבצק פיתות, וריח האפיה והבשר עושים טוב לכולם. בצק שמרים לפיתות מ 500

מרק שום ועגבניות קלויים

עגבניות חצויות – 2-3 לסועד ראשי שום – 1 לסועד שמן זית מלח, פלפל בזיליקום טרי מסדרים את העגבניות והשום

רוטב פסטה אלה פוטנסקה

רוטב פסטה על בסיס עגבניות עם אנשובי, שום וזיתים – לא שגרתי וטעים מאד. שמן זית 1 בצל, פרוס 5