קוסקוס עם רימונים

200 גר' שוקולד מריר 200 גר' חמאה 1.5 כוס סוכר 1 כוס קמח תופח 5 ביצים ממיסים במיקרו (2 דקות)

1 ק"ג עגבניות חלוטות, מקולפות, חתוכות ומסוננות. חופן בזיליקום קצוץ 2 שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית 1/2 כוס

חבילה של תפו"א קטנים, שטופים שמן זית מלח, פלפל, פפריקה, טימין בקערה גדולה לערבב את תפו"א עם שמן זית ותבלינים,

2.5 כוסות קמח 1 כפית קינמון טחון 1 כפית זנגביל טחון 1/4 כפית ציפורן טחון 1/2 כפית סודה לשתיה 1/2