קניידלעך

כדי להכין קניידלעך צריך:

4 ביצים
2 כוסות מרק עוף
4 כפות שמן
1.5 כפית מלח
מעט פלפל

2.5 כוסות קמח מצה

לערבב היטב ביצים, מרק, שמן ותבלינים.
להוסיף את קמח המצה ולערבב היטב.
להניח ל 30-60 ד'
ליצור כופתאות בידיים רטובות
לבשל במרק רותח 15-20 ד'.

בתיאבון

אולי נכין גם

חומוס ביתי

יש לי הרבה אהבה למתכונים האלה, שנהוג לקנות אבל אפשר בקלות להכין בבית, ובסופו של דבר זה גם יותר טעים

ממרח ארטישוק

ממרח ארטישוק – לאוהבי הסלטים החמצמצים 1 חב' תחתיות ארטישוק קפואות 4 שיני שום 1 לימון סחוט 2 כפות מיונז

אורז לבן ומלא טעם

מעט שמן קנולה 2 קוביות שום כתוש 2 כוסות אורז פרסי 1 לימון פרסי לבן שלם 3.5 כוסות מים רותחים

כרובית בתנור ברוטב שום וחרדל

1 שקית כרובית סנפרוסט 1 כף חרדל דיז'ון מיץ מ 1 לימון 5 שיני שום כתושות 4 כפות שמן זית