500 גר' תמרים מג'הול מגולענים
יין אדום מתוק
100 גר' אגוזים
100 גר' צימוקים
1 תפו"ע מקולף ומגורד
2 כפות סוכר (לפי הטעם)
להשרות תמרים וצימוקים ביין במשך 1 שעה. לסנן.
לרסק יחד תמרים, צימוקים ואגוזים בפולסים במעבד מזון
לערבב פנימה תפו"ע וסוכר,
לקשט בשקדים קלופים.
בתיאבון.
1 חב' פסטה פנה, מוכנה 500 גר' רצועות עוף 3 עגבניות, מקולפות וחתוכות לקוביות 1 פלפל אדום, חתוך לטבעות 1
סלט פנטסטי. מסוג הסלטים שמיום ליום יותר יפים ויותר טעימים, אם כי, אף פעם לא החזיק יותר מיומיים במקרר, וגם
2 כוסות קמח 1/2 כף שמרים יבשים 1/2 כפית סוכר 1/4 כפית מלח כף שמן זית 3/4 כוס מים פושרים
לפחות פעם בשבוע אני מכינה ספגטי עם רוטב בולונז, בזמן שהפסטה מתבשלת הרוטב כבר מוכן. שמן זית 1 בצל, קצוץ