ברוקולי עם ג'ינג'ר

תערובת בשר 750 גר' טחון בקר 1 בצל גדול קצוץ 2 שיני שום קצוצות 1 תפו"א גדול קלוף ומגורד 3

1 ראש כרובית פירורי לחם מלח פפריקה שמן זית לטיגון מרככים את הכרובית בבישול או במיקרו, מפרידים לפרחים מיבשים מעט

רוטב פסטה על בסיס עגבניות עם אנשובי, שום וזיתים – לא שגרתי וטעים מאד. שמן זית 1 בצל, פרוס 5