תפריט שבועי חורפי – שבוע 51

כדי להכין תפריט שבועי חורפי – שבוע 51 צריך:

תפריט שבועי חורפי פשוט, טעים, מפנק ולגמרי לא יקר. כולל כמה מהמתכונים שאנחנו יותר אוהבים, למשל מרק העדשים שמככב אצלנו בכל חורף, או בימים שהם טיפה יותר קרים מהרגיל. מוזמנים להוריד את רשימת הקניות וכמובן לערוך אותה לפי הצורך. היכן שאני גרה יש שוק בכל יום שני, כך שאני נערכת מראש לירק של יום ראשון בשבוע שאחרי, אם יש כזה, או מתכננת ארוחה ליום ראשון לפי מה שנשאר לי במקרר. תכנון מוקדם הוא כל הסוד 🙂

תפריט שבועי חורפי, לשבוע הלפני אחרון של השנה.

יום א' (צמחוני) –  פשטידת מנגולד

יום ב' (קטניה) –  מרק עדשים

יום ג' (עוף) – קציצות עוף

יום ד' (הודו) –  פסטרמה

יום ה' (דג) –  נסיכת הנילוס

יום ו' (בקר) – לחמא בעג'ון

רשימת קניות לשבוע 51

אולי נכין גם

איך לתכנן תפריט משפחתי שבועי

לוקחים בחשבון:   מס' הסועדים מצרכים שיש בבית   מכינים טבלה עם טור לכל ארוחה:   חלבון פחמימה ירק מבושל

קישואים ממולאים

קישואים בשר טחון, מטוגן מעט פטרוזיליה לחם פלפל אבקת מרק מוסקט שמן 2 כפיות סוכר להוציא את התוך של הקישואים

מרק פטריות

50 גר' חמאה 1 בצל בינוני, קצוץ 300 גר' פטריות, פרוסות 2 כפות קמח 6 כוסות מרק עוף 1 כף

סחוג

3 צרורות כוסברה 10 פלפלים אדומים יבשים חריפים, מושרים במים פושרים עד ריכוך 1 ראש שום מקולף 2 כפיות מלח