תפריט שבועי חורפי – שבוע 51

כדי להכין תפריט שבועי חורפי – שבוע 51 צריך:

תפריט שבועי חורפי פשוט, טעים, מפנק ולגמרי לא יקר. כולל כמה מהמתכונים שאנחנו יותר אוהבים, למשל מרק העדשים שמככב אצלנו בכל חורף, או בימים שהם טיפה יותר קרים מהרגיל. מוזמנים להוריד את רשימת הקניות וכמובן לערוך אותה לפי הצורך. היכן שאני גרה יש שוק בכל יום שני, כך שאני נערכת מראש לירק של יום ראשון בשבוע שאחרי, אם יש כזה, או מתכננת ארוחה ליום ראשון לפי מה שנשאר לי במקרר. תכנון מוקדם הוא כל הסוד 🙂

תפריט שבועי חורפי, לשבוע הלפני אחרון של השנה.

יום א' (צמחוני) –  פשטידת מנגולד

יום ב' (קטניה) –  מרק עדשים

יום ג' (עוף) – קציצות עוף

יום ד' (הודו) –  פסטרמה

יום ה' (דג) –  נסיכת הנילוס

יום ו' (בקר) – לחמא בעג'ון

רשימת קניות לשבוע 51

אולי נכין גם

קבב רומני

1 ק"ג טחון בקר 6 שיני שום כתושות חופן פטרוזיליה קצוצה מלח, פלפל שחור טחון 1 כפית גדושה סודה לשתיה,

מרק אפונה ואורז

מרק אפונה ואורז – חורפי ומהיר שמן זית1 בצל, קצוץ3 שיני שום, כתושות 2 כוסות אפונה קפואה 2 ל' מים

תפריט לשבועות

לזניה מהירה פשטידת תרד וקוטג' פשטידת חצילים סלט ארטישוק סלט ירקות עוגת זברה  

תפו"א בתנור

חבילה של תפו"א קטנים, שטופים שמן זית מלח, פלפל, פפריקה, טימין בקערה גדולה לערבב את תפו"א עם שמן זית ותבלינים,