1 ק"ג תפו"א קלופים
1 בצל גדול
1 חופן פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל
תרסיס בטעם חמאה או מעט חמאה
לגרד גס תפו"א ובצל במעבד מזון
לסחוט היטב מנוזלים
להוסיף פטרוזיליה, מלח ופלפל ולערבב היטב
לשמן תבנית שקעים ולדחוס תערובת לכל שקע.
לרסס חמאה מעל
לאפות בחום גבוה 20 ד', ולבסוף עוד כמה דקות בגריל.
בתיאבון
קרוטונים ביתיים – הרבה יותר טעימים מאלה הקנויים לחם ישן, חתוך לקוביות (אפשר להקפיא לחצי שעה לחיתוך קל יותר) שמן
500 גרם פילה ברבוניה, יבשים ומקומחים תערובת של שמן זית ושמן קנולה, לטיגון הברבוניות 2 בצלים קצוצים 1 חב' (800
1 בצל גדול, קצוץ דק דק 5 שיני שום פרוסות שמן זית 1 חב' שעועית לבנה קפואה 1 קופסה גדולה
קליפות פומלה מעט מלח סוכר לימון להסיר את הציפוי הירוק / צהוב של קליפות הפומלה, ולהשאיר רק את