50 גר' מרגרינה
6 כפות פרורי לחם
1 ראש כרובית
1 שמנת חמוצה
מלח, פלפל
להפריד כרובית לפרחים, לשטוף ולרכך 15 ד' במיקרו. לסנן.
להמיס מרגרינה במחבת ולטגן את פרורי הלחם מס' דקות.עד שמשחימים.
להעביר את פרורי הלחם לתבנית פיירקס וללחוץ לשכבה אחידה.
לערבב את הכרובית עם השמנת והתבלינים, להניח בשכבה אחידה מעל פרורי הלחם.
לפזר מעט פרורי לחם מעל הכל.
לאפות ב 200 מעלות, 15 דקות.
שניצלים טריים שמן זית בזיליקום טרי אגוזי מלך לקצוץ דק בפולסים במעבד מזון שמן זית, בזיליקום ואגוזים. לחצות כל שניצל
מרק פטריות מעולה שמתאים גם לאירוח 100 גר' חמאה 1 בצל גדול, פרוס דק 3 שיני שום, מעוכות 1 חב'
100 גר' חמאה מרוככת 100 גר' גבינה צהובה מגוררת 1 גביע קוטג' 2 ביצים 1 כפית מלח 1 כפית זעתר
פלפלים בכל הצבעים שמן רגיל מיץ לימון שום מלח, פלפל לנקב את הפלפלים ולקלות בגריל עד שהקליפה שחומה מעט מכל