3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח
1 כוס פרג
1 כוס קוקוס
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
2/3 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
אפשר להוסיף גם –
קליפת לימון מגורדת
צימוקים בהירים
לערבב הכל לתערובת אחידה
לאפות בתבנית משומנת, 180 מעלות, להתחיל לבדוק עם קיסם אחרי 30 ד'.
בתיאבון
מרק עדשים מהיר (בעיקר אם משתמשים בעדשים מוכנים קפואים) 500 גר' עדשים, מושרים ללילה, שטופים היטב ומסוננים (או קפואים מוכנים)
פאי רועים – ארוחה מלאה בתבנית אחת זה אחד המתכונים שהכי מזוהים איתי, הוא מעולה לאירוח ונראה מאד יפה בהגשה,
שניצלים טריים שמן זית בזיליקום טרי אגוזי מלך לקצוץ דק בפולסים במעבד מזון שמן זית, בזיליקום ואגוזים. לחצות כל שניצל
דלעת שמן מיץ לימון שום כתוש פפריקה כמון מלח לרכך את הדלעת בבישול או במיקרו ולהפריד מהקליפה בעזרת כפית. לערבב