עוגת תפוחים מהירה

כדי להכין עוגת תפוחים מהירה צריך:

עוגת תפוחים מהירה וטעימה, עם כוס תה ליד …

4 תפוחים חמצמצים
2 כפות סוכר חום
1 כפית קינמון

בלילה
4 ביצים
1 כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח
1 כוס שמן
1 גביע שמנת חמוצה

קוצצים תפוחים לקוביות קטנות ומערבבים עם סוכר חום וקינמון
טורפים יחד את חומרי הבצק
יוצקים לתבנית פיירקס משומנת (20X30) חצי מבלילת הבצק
מפזרים מעל את התפוחים
יוצקים מעל את שאר הבלילה

אופים ב 180 מעלות כ 30 ד' עד שהכל זהוב.

בתיאבון

אולי נכין גם

פשטידת פטריות ובצל מטוגן

פשטידת פטריות משני סוגים, מהירה וטעימה 3 בצלים, פרוסים לרצועות 1 סלסלה שמפיניון – פרוסות 1 סלסלה פורטבלו – פרוסות

תפריט לפסח (14 סועדים)

מרק עם קניידעלך לחמניות פסח פשטידת ברוקולי פשטידת תירס פשטידת פטריות במיה תפו"א אפויים אורז לבן סלט ירוק נסיכת הנילוס

מוסקה

2 חצילים דקים וארוכים שמן זית 500 גר' טחון בקר וכבש 1 בצל גדול, קצוץ 1 כף שום כתוש 1

גזר גמדי אפוי עם שום או ג'ינג'ר

1 חב' גזר גמדי קפוא 2-3 שיני שום / קוביות ג'ינג'ר קפוא או טרי מגורד שמן זית מלח, פלפל לשטוף