תפריט שבועי חורפי – שבוע 51

כדי להכין תפריט שבועי חורפי – שבוע 51 צריך:

תפריט שבועי חורפי פשוט, טעים, מפנק ולגמרי לא יקר. כולל כמה מהמתכונים שאנחנו יותר אוהבים, למשל מרק העדשים שמככב אצלנו בכל חורף, או בימים שהם טיפה יותר קרים מהרגיל. מוזמנים להוריד את רשימת הקניות וכמובן לערוך אותה לפי הצורך. היכן שאני גרה יש שוק בכל יום שני, כך שאני נערכת מראש לירק של יום ראשון בשבוע שאחרי, אם יש כזה, או מתכננת ארוחה ליום ראשון לפי מה שנשאר לי במקרר. תכנון מוקדם הוא כל הסוד 🙂

תפריט שבועי חורפי, לשבוע הלפני אחרון של השנה.

יום א' (צמחוני) –  פשטידת מנגולד

יום ב' (קטניה) –  מרק עדשים

יום ג' (עוף) – קציצות עוף

יום ד' (הודו) –  פסטרמה

יום ה' (דג) –  נסיכת הנילוס

יום ו' (בקר) – לחמא בעג'ון

רשימת קניות לשבוע 51

אולי נכין גם

פרגיות בתנור

פרגיות – 2 לסועד שמן זית תבלינים – קייג'ון, אבקת שום, פלפל שחור (לא מלח!!) מערבבים שמן זית ותבלינים טובלים

מרק לקוסקוס

ירכי עוף, נקיים ללא עור ירקות חתוכים: בצלים מקלות סלרי גזרים קישוא דלעת לפת גרגרי חומוס (קפואים) מלח, פלפל, כורכום,

סלט גריסים

1 כוס גריסי פנינה 1 עגבניה גדולה, קצוצה דק מעט שמן זית מיץ מ 1/2 לימון מלח, פלפל משרים את

חזה עוף וברוקולי בתנור

1 ק"ג חזה עוף שלמים חב' ברוקולי שמן זית פלפל גרוס, פפריקה לבשל את הברוקולי 10 ד' במיקרו, לסנן, להניח