1 ק"ג תפוחים
1/4 כוס מים
3/4 כוס קמח
1/2 כוס סוכר חום
1 כפית קינמון
קורט מלח
100 גר' חמאה מרוככת
לקלף את התפוחים, להוציא את הליבה ולפרוס לפרוסות דקות.
לשמן היטב פיירקס בחמאה
להניח את התפוחים בשכבה אחידה וללחוץ עליהם מעט
לצקת את המים
לערבב קמח, סוכר, קינמון ומלח, להוסיף חמאה ולעבד לתערובת פירורית.
לפזר את הפירורים מעל לתפוחים בשכבה אחידה
לאפות ב 180 מעלות כשעה.
4 ראשי שומר, קטומים, חצויים ופרוסים עלעלי שומר עלי זעתר טריים שמן זית מלח גס מיץ מלימון אחד מערבבים היטב,
קרוטונים ביתיים – הרבה יותר טעימים מאלה הקנויים לחם ישן, חתוך לקוביות (אפשר להקפיא לחצי שעה לחיתוך קל יותר) שמן
הנושא: פיראטים בעקבות האוצר המשתתפים: 1 עידו בן 8 עוד 11 פיראטים/ות נועזים/ות בני גילו 2 אחיות קטנות בתפקיד פיות
עוגה גבוהה ויפה שמצליחה תמיד, חמש דקות עבודה ולתנור. טעימה יותר אחרי יום במקרר, אבל לא תמיד זוכה להגיע לשם.