חזה עוף ועגבניות בתנור

חזה עוף בתנור – תחליף מוצלח לגרסה המטוגנת אפשר להכין שניצלים שלמים, ואפשר גם לחתוך לאורך ולהכין שניצלונים נחמדים. להגשה

1 בצל גדול 1 כרוב לבן קטן 2 גזרים גדולים 1 עגבניה, חתוכה לקוביות קטנות 1 כף אבקת מרק מלח,

1 חב' פסטה פוסילי, מבושלת אל דנטה 500 גר' חזה עוף, חתוך לרצועות 1 קופסה לבבות / תחתיות ארטישוק, כולל

1 ראש כרובית לימון שמן רגיל מלח, מעט פלפל לבן חופן פטרוזיליה קצוצה לנקות את הכרובית – להשרות במי מלח