24 מאפינס או 12 מאפינס + 1 אינגליש קייק
2 ביצים
1/2 כוס שמן
2 כוסות סוכר
1 קופסה (560 גר') רסק תפוחים ללא סוכר
3 כוסות קמח תופח
1 כפית קינמון
1 כוס צימוקים / אגוזים / שניהם
טורפים ידנית ביצים, שמן, סוכר ורסק תפוחים.
מוסיפים קמח וקינמון וטורפים רק עד שהתערובת אחידה.
מוסיפים צימוקים ומערבבים לפיזור אחיד.
אופים ב 180 מעלות 15-20 ד', עד שמזהיבים. בודקים עם קיסם.
בתיאבון
500 גר' גבינת "טוב טעם" 2 ביצים 6 כפות סולת 1 סוכר וניל קליפה מגורדת מ 1 לימון פירורי לחם
שמן זית 5 שיני שום, כתושות 1 חב' (400 גר') עלי תרד טריים שטופים 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת לבישול
בסיר פסטה, בתוך המסננת, להניח: גרונות הודו חלקי עוף – כנפיים, כרעיים, חזה חתיכת רגל עגל מעל הבשר להניח ירקות
שכבת המרשמלו 6 חלבונים 2 כפות אבקת סוכר 1 חב' פודינג וניל אינסטנט שכבת הקצפת 2 שמנת מתוקה 2 כפות