ממרח עגבניות מיובשות

כדי להכין ממרח עגבניות מיובשות צריך:

החומרים:
עגבניות מיובשות
שמן זית
חומץ בלסמי
שום
מלח

אופן ההכנה:
משרים את העגבניות במים למשך כמה שעות.
סופגים את המים ומכניסים את העגבניות למעבד מזון.
מוסיפים שמן זית, חומץ בלסמי, שום ומלח ומעבדים במעבד עד שמקבלים עיסה חלה.

בתיאבון

אולי נכין גם

קישואים ממולאים

קישואים בשר טחון, מטוגן מעט פטרוזיליה לחם פלפל אבקת מרק מוסקט שמן 2 כפיות סוכר להוציא את התוך של הקישואים

במיה ברוטב עגבניות

חב' במיה קפואה 5 שיני שום פרוסות מיץ מ 2 לימונים 2 רסק עגבניות קטנים או 1 גדול מלח פלפל

גרגרי חומוס מתובלים

2 כוסות גרגרי חומוס קפואים, מופשרים (או משומרים, מסוננים) 1 בצל גדול, קצוץ 3 שיני שום, קצוצות 3 קוביות ג'ינג'ר

תפוחי אדמה בפטרוסלינון

כבר כמה זמן שאני אוספת ספרי בישול ישנים, טרום סירקיס. במתכונים של פעם המצרכים בסיסיים, אין תמונות, ובדרך כלל גם