לחמניות

100 גר' חמאה מרוככת 100 גר' גבינה צהובה מגוררת 1 גביע קוטג' 2 ביצים 1 כפית מלח 1 כפית זעתר

1/2 כוס שמן 1 ליטר מים 1 כפית מלח מעט פלפל שחור 4 כוסות (חבילה, 500 גר') קמח מצה 7-9

1 ק"ג קמח שטיבל 6 1 שקית שמרים יבשים 1 כף מולסה 1 כפית מלח 1/2 כוס שמן קנולה 2-3 כוסות