1 ק"ג קמח שטיבל 6
1 שקית שמרים יבשים
1 כף מולסה
1 כפית מלח
1/2 כוס שמן קנולה
2-3 כוסות מים
ביצה ושומשום
להוסיף למיקסר תוך כדי לישה, לפי הסדר –
קמח, שמרים, מולסה, שמן, מים, מלח
ללוש עד שהבצק מתאחד לגוש גמיש ונחמד
לכסות במטלית לחה ולהתפיח שעה
ליצור 12 לחמניות עגולות, להניח בתבנית על נייר אפיה
לכסות במטלית לחה ולהתפיח 40 ד'
למרוח ביצה טרופה בעזרת מברשת אפיה
לפזר קצת שומשום
לאפות ב 180 מעלות, 20-30 ד'
בתיאבון
1 חב' פסטה פוסילי, מבושלת אל דנטה 500 גר' חזה עוף, חתוך לרצועות 1 קופסה לבבות / תחתיות ארטישוק, כולל
חצילים דקים וארוכים לימון בצל פלפל אדום פטרוזיליה לטגן פרוסות חצילים לקצוץ בצל, פלפל ופטרוזיליה ולערבב עם מיצלימון להניח
1 חב' קנלוני 1/2 ק"ג בקר טחון 1 בצל קצוץ 4 שיני שום קצוצות אורגנו טרי קצוץ רוטב סויה 1
2 קופסאות טונה במים 3 ביצים 2 כפות קמח מלא 1/3 כוס פרורי לחם 1/2 גביע קוטג' 1/2 כוס פתיתי