מרק לקוסקוס
ירכי עוף, נקיים ללא עור ירקות חתוכים: בצלים מקלות סלרי גזרים קישוא דלעת לפת גרגרי חומוס (קפואים) מלח, פלפל, כורכום, אבקת מרק, אבקת שום, עלה דפנה שמן לטיגון בסיר קוסקוס מטגנים בצל, גזר וסלרי עד שהשמן מתחיל להיות קצת כתום מהגזר, מוסיפים עוף ומטגנים עד שמשנה צבע וטיפה משחים, מוסיפים את שאר הירקות, החומוס והתבלינים, […]
קוסקוס עם מרק בקיצור
לקוסקוס חב' קוסקוס בינוני מהיר 2 כוסות מים רותחים 2 כפות שמן 1/2 כפית כורכום 1 כפית מלח 1 כפית אבקת מרק למרק 1/4 כוס שמן 2 עצמות מח קטנות 1 שקית לקט ירקות לקוסקוס 1 ליטר מים 1/2 לימון סחוט 1 עלה דפנה 1 כפית גדושה מלח 4 כפות אבקת מרק […]
קוסקוס עם רימונים
1 חב' קוסקוס אינסטנט 1 רימון קלוף מכינים את הקוסקוס לפי ההוראות, עם 1/2 כפית מלח בלבד, ללא תבלינים. מערבבים עם גרעיני הרימון. בתיאבון