אורז במיקרוגל

כדי להכין אורז במיקרוגל צריך:

זה קורה לפעמים, שנגמר לנו הגז, או שכל הלהבות בכיריים תפוסות באותו רגע וחייבים להכין תוספת זריזה, אורז במיקרוגל יוצא טיפה פחות טעים מאורז שעבר טיגון קצר בשמן, אבל עוד לא קרה שמישהו התלונן. הגרגרים יוצאים אחד אחד, האורז רך בדיוק במידה הנכונה, כמובן שזה תלוי בעוצמה של המיקרוגל שלכם, אבל אחרי נסיון או שניים מתבייתים על הזמנים המדוייקים.

כדי להכין אורז במיקרוגל צריך :

1 כוס אורז
1/4 כוס שמן
1+3/4 כוס מים רותחים
1 כפית אבקת מרק עוף
1 כפית מלח

וככה מכינים :

לערבב הכל בסיר למיקרוגל, לבשל בעוצמה מירבית 15 ד', להניח ל 10 ד' נוספות.

בתיאבון

אולי נכין גם

סופריטו בקר

1 ק"ג בצל, חתוך לקוביות1 ראש שום, קלוף1.5 ק"ג נתח בקר מס' 5 (צלי כתף) חתוך לקוביות2 ק"ג תפו"א לטיגון,

מטבוחה של שושי

1.5 ק"ג עגבניות רכות, חלוטות, מקולפות ומרוסקות ראש שום, מקולף וכתוש 2 פלפלים ירוקים חריפים, חתוכים לקוביות 1 כוס שמן

מרק ירקות

1 בצל 2 גזרים שורש פטרוזיליה 3 עגבניות 2 תפו"א שמן זית 2 כפות אבקת מרק מלח, פלפל 2 ליטר

האש בראונס בתנור

1 ק"ג תפו"א קלופים 1 בצל גדול 1 חופן פטרוזיליה קצוצה מלח, פלפל תרסיס בטעם חמאה או מעט חמאה לגרד