סלט מלפפונים סיני

50 גר' מרגרינה 6 כפות פרורי לחם 1 ראש כרובית 1 שמנת חמוצה מלח, פלפל להפריד כרובית לפרחים, לשטוף ולרכך

2 אבוקדו בשלים 1 לימון סחוט 1 בצל סגול, קצוץ 1 עגבניה מוצקה, קצוצה כמה טיפות טבסקו מלח גרוס  

4 ראשי שומר, קטומים, חצויים ופרוסים עלעלי שומר עלי זעתר טריים שמן זית מלח גס מיץ מלימון אחד מערבבים היטב,

4 ביצים 2 כוסות מרק עוף 4 כפות שמן 1.5 כפית מלח מעט פלפל 2.5 כוסות קמח מצה לערבב היטב