פשטידת ברוקולי וגבינה

כדי להכין פשטידת ברוקולי וגבינה צריך:

1 חב' (800 גר') ברוקולי קפוא, מופשר ומסונן, חתוך קטן
1 גביע קוטג'
1 גביע שמנת חמוצה
100 גר' גבנ"צ מגורדת
4 ביצים
3 כפות קמח תופח
אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור

לערבב הכל היטב, לאפות בשתי תבניות אינגליש 180 מעלות, 50 ד'

אולי נכין גם

סלט עדשים

סלט עדשים טעים ומהיר מעדשים קפואים 1 חב' עדשים מוכנות 1 צרור נענע, קצוצה 1 צרור פטרוזיליה, קצוצה 2 לימונים,

עוגת שסק

2 כוסות שסק מנוקה וחתוך 1.5 כוס סוכר 3 כפות יין אדום 2 כוסות קמח תופח 1/2 כוס שמן 1/2

חריימה

1 ק"ג פילה מושט (או נסיכת הנילוס) 1 ראש שום כתוש 1 כף אריסה 3 כפות פפריקה מתוקה מעט מלח

תמרים ממולאים בשקדים

1 חב' תמר מג'הול 1 חב' שקדים מולבנים מוציאים בעדינות את החרצנים מהתמרים ממלאים בשקדים, וסוגרים חזרה. בתיאבון