פשטידת גזר

כדי להכין פשטידת גזר צריך:

1 חב' (800 גר') גזר גמדי קפוא, מופשר ומסונן (או גזר טרי מקולף ומגורד)

5 ביצים
3 כפות קמח רגיל
1/2 כוס שמן רגיל
מלח, פלפל שחור
1 צרור פטרוזיליה קצוץ
3-4 שיני שום קצוצות

לערבב יחד את כל החומרים
לאפות ב 180 מעלות 30-40 דקות, עד להזהבה.

בתיאבון

אולי נכין גם

כרובית עם שום ופרמז'ן

כרובית עם שום ופרמז'ן יכולה לשמש כתוספת או כארוחת ערב עם סלט ירקות גדול ליד. מנה מאד פשוטה ומהירה ומאד

כרובית בדקה

כרובית קפואה אפויה – תוספת ירק טעימה 1 שקית (800 גר') כרובית קפואה 1/2 כוס שמן זית 1/2 כוס פירורי

עוגת תפוחים עם קצף

מלית 2.5 ק"ג תפוחים קלופים ומגולענים 1 כוס סוכר קינמון בצק 3 כוסות קמח רגיל 1 אבקת אפיה 3/4 כוס

קומפוט חבושים

חבושים קלופים וחתוכים שזיפים יבשים ללא גלעין משמשים יבשים צימוקים 1 בקבוק תירוש ענבים מיץ מ 2 לימונים רצועות קליפת