1 כרובית גדולה, מרוככת ומעוכה למחית
2 ביצים טרופות
1/2 כוס פירורי לחם מוזהבים (או קצת יותר לפי הצורך)
מלח, פלפל, פפריקה
שמנת חמוצה להגשה
מערבבים את כל החומרים ולשים לתערובת אחידה,
מכדררים כדורים
מסדרים על נייר אפיה, אופים 15 ד' בחום בינוני
מגישים חם, עם שמנת חמוצה.
בתיאבון !
1 חב' קנלוני 1 ק"ג ברוקולי טרי (או חב' קפוא) 1 שמנת חמוצה 1 קוטג' 1 שמנת לבישול מלח, פלפל,
לחמניה לכל סועד בצל חתוך לרצועות פטריות חורש פרוסות דק נתח סטייק פילה חתוך לרצועות דקיקות מלח, פלפל, מעט סוכר
בסיס: 150 גר' פתי בר שוקו מרוסקים 75 גר' חמאה מומסת 500 גר' גבינה לבנה 5% 1 שמנת חמוצה 1/2