שיפודי עוף והודו

כדי להכין שיפודי עוף והודו צריך:

חזה עוף שלם,, חתוך לקוביות גדולות
חזה הודו שלם, חתוך לקוביות גדולות
(לפי 300 גר' בשר לסועד)

משרה –
שמן זית
קייג'ון
פלפל שחור גרוס דק
שום כתוש

שיפודים קצרים

מערבבים את חומרי המרינדה, משרים את הבשר שעתיים לפחות במקרר..
בינתיים מניחים את השיפודים בכוס מים, כשקצותיהם בחוץ (כך מונעים את הידבקות הבשר לשיפוד)
משפדים 3 קוביות בשר על כל שיפוד, מניחים בגריל טוסט (או על המנגל) עד שמשחים יפה.

בתיאבון

אולי נכין גם

סלט מנגולד

סלט מנגולד חמצמץ, שתי החבילות מתכווצות בבישול לקערית קטנה 2 חב' מנגולד 6 שיני שום, כתושות שמן זית מלח, פפריקה,

כרובית אפויה

כרובית אפויה יוצאת טעימה כמעט אם לא ממש כמו המטוגנת. כבר כתבתי שכרובית היא אחד הירקות היותר אהובים אצלנו בבית.

עוגיות פודינג

עוגיות פודינג שהכי כיף להכין עם הילדים, אפשר לגוון טעמים באבקות פודינג שונות. 125 גר' חמאה 1/2 כוס סוכר 1/2

כדורי בשר עם שעועית ירוקה ועגבניות

לרוטב 1 בצל קצוץ 1 כף שום כתוש שמן זית 1 קופסה (800 גר') עגבניות מגורדות 1 קופסה גדולה (260