1 ראש כרוב קטן, פרוס דק (לא במעבד)
1 לימון, סחוט
1/2 כוס חומץ
1/4 כוס שמן רגיל
2 כוסות מים רותחים
2 כפיות מלח
יוצקים את כל החומרים על הכרוב ולשים במרץ בעזרת הידיים, עד שהכרוב נופח את נשמתו.
שומרים במקרר ללילה לפחות.
בתיאבון
1 ראש כרוב קטן, פרוס דק (לא במעבד)
1 לימון, סחוט
1/2 כוס חומץ
1/4 כוס שמן רגיל
2 כוסות מים רותחים
2 כפיות מלח
יוצקים את כל החומרים על הכרוב ולשים במרץ בעזרת הידיים, עד שהכרוב נופח את נשמתו.
שומרים במקרר ללילה לפחות.
בתיאבון
1 בצל, חתוך לרצועות 1 ראש כרוב, חתוך לרצועות 1 חופן חמוציות מיובשות (אפשר גם בלי) 1 כוס יין 1
50 גר' מרגרינה 6 כפות פרורי לחם 1 ראש כרובית 1 שמנת חמוצה מלח, פלפל להפריד כרובית לפרחים, לשטוף ולרכך
מרק עם קניידעלך לחמניות פסח פשטידת ברוקולי פשטידת תירס פשטידת פטריות במיה תפו"א אפויים אורז לבן סלט ירוק נסיכת הנילוס
2 טונה בשמן, ללא השמן 3 ביצים קשות (ועוד כמה לקישוט) 1 תפו"א קטן מבושל 1 פלפל אדום 2 מלפפונים