1 ק"ג קמח שטיבל 6
1 שקית שמרים יבשים
1 כף מולסה
1 כפית מלח
1/2 כוס שמן קנולה
2-3 כוסות מים
ביצה ושומשום
להוסיף למיקסר תוך כדי לישה, לפי הסדר –
קמח, שמרים, מולסה, שמן, מים, מלח
ללוש עד שהבצק מתאחד לגוש גמיש ונחמד
לכסות במטלית לחה ולהתפיח שעה
ליצור 12 לחמניות עגולות, להניח בתבנית על נייר אפיה
לכסות במטלית לחה ולהתפיח 40 ד'
למרוח ביצה טרופה בעזרת מברשת אפיה
לפזר קצת שומשום
לאפות ב 180 מעלות, 20-30 ד'
בתיאבון
שבעת המינים חיטה ושעורה – לחם בירה עם אגוזים ושקדים גפן – תירוש (אדום ולבן), צימוקים, עלי גפן ממולאים (קנוי)
1 ראש כרובית בינוני 1 שמנת חמוצה 1 ביצה מלח, פלפל מרגרינה לשימון התבנית פרורי לחם להשרות את הכרובית במי
1 חב' ברוקולי קפוא 1 כפית מלח גס 50 גר' חמאה מומסת 1 גביע שמנת חמוצה 2 ביצים 1/4 כוס
חומרים: 200 גרם שוקולד מריר 6 ביצים ½ 2 כוסות סוכר 3 כוסות קמח תופח 4 כפות קקאו 1/3 1