מלוי פרג לאזני המן

כדי להכין מלוי פרג לאזני המן צריך:

1/2 כוס סוכר
1 כף דבש
1/4 כוס מים
1 כוס פרג טחון
2 כפות מיץ לימון
1 כף קליפת לימון
1/4 כוס צימוקים

מבשלים בסיר קטן סוכר, דבש ומים, עד שהסוכר נמס.
מוסיפים פרג ומבשלים תוך בחישה כדקה, מסירים מהאש.
מוסיפים מיץ לימון, קליפת לימון וצימוקים, משהים לצינון.
(אם התערובת נוזלית מדי – מוסיפים פרג).

בתיאבון

אולי נכין גם

נתחי עוף בחרדל

נתחי חזה עוף קופסת פטריות חתוכות שום שמן זית 2 כפות גדושות חרדל מלח פלפל פפריקה בצל ירוק מטגנים שום

רוטב בטטה לפסטה

רוטב בטטה, מבטטה טריה (בניגוד למילוי המושי של הרביולי הקנוי מוכן שאנחנו חוטאים בו לפעמים), הוא רוטב מהיר להכנה שמסיים

קנלוני גבינה וברוקולי

1 חב' קנלוני 1 ק"ג ברוקולי טרי (או חב' קפוא) 1 שמנת חמוצה 1 קוטג' 1 שמנת לבישול מלח, פלפל,

עוגת רסק תפוחים בטעם דבש

2 כוסות סוכר 1/2 כוס שמן 2 ביצים ½2 כוסות קמח תופח כפית קינמון כוס ורבע רסק תפוחי-עץ משומר 2